Et av de typiske dyrene som mange mennesker forbinder med jakt er Nord-Amerikas ”white-tailed deer”. Den hvite halen kan jages på høst- og vårsesongene, og teknologien spiller en stor rolle i å fremme sitt bilde som et ikon utendørs. Innen den teknologiske fremgangen finner vi sporkameraer, som jeg nevnte tidligere, slik at hjort blir sporet i skogen. Jegeren kan sette opp stativ i trær for å kunne fange byttet på avstand. Enten det er med en moderne sammensatt bue eller en rifle, kan ”white-tail” bli jaktet til fots, men en av de mest populære teknikkene er fra en trehytte.
Hytter på bakken er også vanlige, og det er ingen fasit på hvor mange jegere som enten jager en troféhjort eller vilt for et måltid. Etter hvert som teknologien utvikler seg, blir jakten lettere, og tallene blir lettere å spore. Det er viktig å forbli etisk og bevare økosystemet. Mange regler og lover går sammen med den tradisjonelle hvitehale-jakten. Disse inkluderer hvordan dyrene håndteres før, under og etter drepingen. Moderne kniver gjør partering enkelt og rent. Det er ofte en praksis for no
en jegere å pryde sine vegger med sine pelskledde troféer.
En ”whitetail” sitt behandlede hode er en felles dekorasjon i mange utendørsmenns hjem og hytter. Replikasjoner av store fiskefangster kan også fungere som dekorasjoner. Hjortens hode blir behandlet og fylt før det blir montert, og tresorter av fisk kan hugges i butikker. Vitenskapen og teknologien til utstopping er ganske fascinerende og er vanlig blant mindre samfunn hvor folk fortsatt jakter på mat og sport.
Alle disse tingene er gjort for å sikre jaktens etikk, og teknologien tillater jegere rene, etiske drap. Det er heller ikke mulig eller følsomt å bruke et stort fiskenett i en elv, for eksempel. Nå som teknologien går videre, kan vi kutte ned farlige fiskelinjer av plast som feller hvaler og delfiner i havet også. Med disse og andre rutiner i tankene kan utendørsmenn trekke, jakte, fiske og høste det de trenger på en ansvarlig og trygg måte som respekterer skjønnheten og roen i dyrelivet. Vi kan alle ta leksjoner i hvordan en god utendørsmann håndterer deres verktøy og natur. Det er vel i grunn bare et tidsspørsmål før jakten går i denne retningen mer.